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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。

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お弁当 には 便利な 冷凍食品

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おびなた 蕎麦通の更科八割 1セット(3個)
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一日2回(2枚)使用して約6か月強持ちます。今回で3度目の購入です。袋破れ(癒着不良)等もなく使用中。ただし、無臭袋ではないため風向き次第で芳しい香りは否めません。取り出しもスムーズなのですが、一度ディスペンサーの中に入り込むと端を探すのに苦労しますので、最近は端を常に数センチ出した状態で使用しています。大変気に入ってますので次回も購入するつもりです。

わが地域の焼き肉屋では牛タンというとハムみたいに薄切りでコリコリ堅いのが定番なのですが、昔、仙台で食べた牛タン(厚切り・柔らか)が無性に食べたくなって購入。しゃぶまるさんのステーキは何度も利用させていただいているのですが、牛タンは初めてでしたので、一番少量のモノを試しに・・・「コレや」 \( ̄▽ ̄)/ 厚切りなのに超柔らか 家族も初めての厚切り牛タンに大喜び また利用させていただきます。
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厚切りでも、焼いてキッチンバサミである程度の大きさにしてあげたら、子供達でも問題なく食べれました。しかも子供達はメチャクチャ気に入ったみたいで、あっという間に食べきりました。
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高齢犬用♂に購入しましたが、ウエストが細く、胸厚のミニピンには、不向きでした。寸胴の犬には、しっくりくるのでしょうね。

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味は1分で終わる。ソーダガムなんか全部おいしいだろうと思っていたが、ソーダの味がほんのりするだけでソーダガムという感じはしない。

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■納品 箱が湿ってベコベコ状態で配達。 これは運送業者の問題だと思います。 中身に異常はなさそうだったので、クレームなし。 ■見た目 真空パックで来たので見た目はかなり肉が薄く見えます。 味付け品なので、色味は茶色。赤いところはありません。 が、よく浸み込んでいるように見え、おいしそうな予感。 5切れ/パック x 2パック です。 4人前はけんかになるかも。なので「約」4人前なのでしょう。 肉のサイズは標準(直径6~7センチ)です。 このままでもよいですが、切って調理するのもよいと思います。 ■開封後 冷凍状態から開封してもおいしそうなにおいがしてきます。 そのまま冷蔵室で解凍します。 すると、厚みが戻って?来ます。 ■調理中 火を通すと肉の厚みが増し、端がクルっと反ってきます。 返して焼くのは頻繁にしたほうが良いかも。 私は目を離している隙にそうなってしまいました。 ■食感、味 少し硬め。箸でつまんで噛み切れません。 歯ごたえはあって私好み。 あらかじめ1口サイズに切っておいたほうが良いかも。 味は程よい塩だれ味で濃すぎず薄すぎず、刻み葱を乗せたほうが良い。 固めは好きですが、それより硬いと感じたので-★。
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昆布と鮭を常備しています。小腹が空いた時用や朝ご飯にしています。お勧めです!

焼いてみるとタレの香ばしい薫りが漂いました。お肉は、火加減を強くしすぎて黒こげに焼いてしまい、硬めな食感でしたが美味しかったです次は、焦がし過ぎないよう気をつけて焼きます。
「しゃぶまる」さんはよく利用していますし、この牛タンは2度目です。前回、家族に大好評でした。肉厚なのにとろけるように柔らかい。 普段焼肉屋さんで食べている「コリコリ」した食感とは違う牛タンの感動を再び。今回も大好評でした。厚切り牛タン サイコー ( ̄▽ ̄)/
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